Sushi är för oss ett hantverk. Då riset är själva hjärtat är vi noga med att det ska ha rätt smak, konsistens och temperatur. All vår mat är handgjord från grunden och kan därför anpassas efter kundens önskemål. Vi använder oss endast av högkvalitativa råvaror och prioriterar hantering och färskhet högt. Vår lax kommer från de kalla vattnen utanför Frøya i Nordnorge. Aldrig ätit sushi förut? Är du tveksam till rå fisk? Välkommen in så hittar vi någonting som passar just dig.