Appreciee pour sa beaute et sa senteur, celebree depuis l'Antiquite par de nombreux poetes et ecrivains ainsi que des peintres pour ses couleurs qui vont du blanc pur au pourpre fonce en passant par le jaune et toutes les nuances intermediaires, et pour son parfum, elle est devenue la ? reine des fleurs ? dans le monde occidental. La rose occupe une place predominante dans le concept Foodtastic.
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